ru6enka | О чайниках (Reply)

Моё, теперь уже не последнее, приобретение:

Чайник хороший, не отличный, но хороший, весьма :)
Я довольна :)
Пока не решила, какой чай буду в нём заваривать, но дело не за горами :)

Итак, как удачно выбрать "свой" чайник перед покупкой:

- чайник должен вам нравиться сам по себе, видом, так сказать;

- удобно ложиться в руку (можно даже проделать такую вещь: взять чайник в ладони, двумя руками, закрыть глаза и почувствовать - комфортно и гармонично вам вместе или что-то мешает);

- обязательно пролить через него горячую воду, обращая внимание на следующие важные моменты:

* налить полный чайник воды "с горкой" и закрыть крышку - лишняя вода должна вылиться через носик;

* потом пролить воду через носик, наклоняя чайник всё ниже - струя должна быть ровная, ниоткуда больше литься не должно;

* заодно проверить, как держится крышка - в хорошем чайнике крышка будет подогнана таким образом, чтобы она при наклоне как бы цеплялась за чайник;

* если закрыть дырочку для пара пальцем, струя должна перестать течь из носика;

* ручка чайника не должна нагреваться, чтобы не обжечь пальцы при заваривании, но стенки пустого чайника должны сохранять тепло ещё долгое время;

* после проливания всей воды, открыть чайник и понюхать - чайники из качественной глины без примесей пахнут изнутри "чисто", т.е. только лёгкий запах глины.

Если чайник фарфоровый или глазированный изнутри, то последним моментом можно пренебречь, само собой :)

Рекомендуют крышку чайника, даже хорошо подогнанную, привязывать к чайнику специально сплетённой верёвочкой, дабы избежать падения крышки на пол и, как следствие, её разбивания.

А у меня в последний четверг появился новый, сногсшибательный фарфоровый чайничек!
Покажу когда-нибудь потом :)

И да, хочу развенчать один стереотип о чайниках: де длина носика чайника должна соответствовать виду чая, т.к. разные чаи заваривают с разной скоростью проливания и т.п.
Неважно это! Гораздо важнее количество чая, количество воды для него, скорость заваривания и температура воды.
Так что, выбирать нужно в первую очередь по вышеописанным критериям, а не по длине носика, ИМХО.